Кухня
Мир высокой кухни предстает перед Максимом Лавровым не как сияющий храм искусства, а как сложный и часто жестокий механизм, где каждая деталь должна работать безупречно. Его философия о том, что еда способна управлять миром, проходит суровую проверку в стенах престижного столичного ресторана. Мечта о творческом самовыражении через кулинарию быстро сталкивается с суровой реальностью профессиональной кухни, где царят жесткая иерархия, бешеный темп и постоянное давление. Новичку приходится не